有限会社シナリーグラーヴ（東京都調布市国領町）
販社ニュース 初味噌作り 2015年02月21日 (土) 初の味噌作りに挑戦！
材料は自然農法の大豆に、塩麹　達。

大豆は茹でただけでとっても美味しいし、塩麹もそのままでおつまみになる。
味噌になる前のすべての工程が美味しい。
素材が良いってこういう事なんだと納得。

さて、どんな味になるか楽しみだぁ～！

 
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